Изяцепт капуста тушеная, пукательная.
Берем кочан капусты, снимаем верхние листы, разрезаем пополам и вырезаем кочерыжку. Теперь шинкуем кому как нравится, но чем мельче, тем лучше прожарится. Выливаем на сковородку немного масла, засыпаем туда нашинкованную капусту. Добавляем соль и специи. Тушим 30-40 минут, подливая чуть-чуть кипяченой воды каждые 10 минут. Готово! Для увеличения нажористости можно добавить яйцо. Получается вот такое блюдо. Гурманы могут добавить порезанные кружочками и поджаренные сосиски, получится ленивая солянка.