Суп – блюдо осёдлых жителей говноклимата типа нашего.
Дело в том что в былые времена уже к ноябрю сжирали всё, мяса не оставалось, вот и бросали в воду всё что попадалось под руку – ведь водой забить желудок и притупить чувство голода куда проще, чем набить его мясом. Поэтому у нас на обед суп – пожалуй наверное главное блюдо. Ведь второе без супа – это ужин. У горных и кочевых племен нет такого разнообразия похлёбок как у оседлых. Но я суп люблю. И в детстве тоже без проблем его ел, хотя как правило дети капризничают. Но правда, не любой. Я например ненавижу рассольник, солянку, окрошку и тому подобное месиво, куда остается только говнеца еще добавить для полноты картины. Также не люблю щи, за исключением щавельных. Но к сожалению, однажды в детстве уже доедая тарелку и выловив на дне тарелки огромную толстую гусеницу из-за того что мамка плохо промыла щавель, с тех пор избегаю этого блюда. Супы-пюре тоже не люблю, так как сильно уж напоминают блевотину. мой топ 1) Борщ. Но не тот куда хохлы кладут черт знает что вплоть до грибов, а обычный без копченостей, домашний. Ленивый борщ в общем. Лайфхак – добавьте в тарелку полчайной ложки сахару, борщ станет кисло-сладким. 2) Харчо 3) Рыбный. Из двух банок консервированной горбуши. 4) Куриный бульон. Пустой, с яичком и покрошенным зеленым лучком. Лайкай если тоже прям слюнки потекли. 5) Любой суп с обжаренным на сковородке репчатым луком – пусть даже из бульонных кубиков. Ну и стоит добавить бонусом азиатские супы. Тут проблема – они не варят суп. Они делают бульон, в который просто кидают сырое мясо, сырые овощи и подают. Получается что овощи с мясом просто ошпарены. Поэтому в азиатских забегаловках такой большой выбор супов и их так быстро приносят. Но в случае если действительно поварить все вместе хотя бы минут двадцать, то получается очень неплохо. Ну а вы суп любите? Если да, то какой?