Итак, очередной изяцепт.
Сегодня мы готовим нажористые утренние бутерброды. Берем хлеб. Лучше бутербродный, квадратный. Мажем его по вкусу – кетчупом, майонезиком, горчицей чистокровной русской ну или там пижонской дижонской. Теперь нарезаем колбасу, после чего режем ее повдоль на хахяльные полумесяцы. У нас получатся дольки с одним прямым краем, и вот этим прямым краем мы кладем колбасу к краям хлеба: таким образом колбаса полностью закрывает весь хлеб и не остается углов без мяса. В принципе, можно подогреть в микроволновке, если хотите горячие бутерброды. Теперь завершающий штрих – зелень. Некоторые берут листья салата, китайскую капусту, но самый свежий получается с зеленым огурцом, ну или с маринованным. Режем огурец ломтиками повдоль и накрываем колбасу. Зелень должна быть сверху, чтобы прижимать пальцами ее и не пачкаться о колбасу. Вот, нажористый завтрак готов. К нему еще прекрасно подойдет свежезаваренный в микроволновке молотый кофе – как это сделать, читайте здесь.