Рычажные мельницы для перца и соли гораздо удобнее своих собратьев с крутящейся крышкой, так как ими можно пользоваться всего лишь одной рукой. Понажимали пару раз над тарелкой, и вот еда уже припревлена душистым свежепомолотым перцем!
Подобные рычажные мельницы выпускают несколько производителей. Например, у Fackelmann есть набор из двух таких мельниц, скрепленных вместе.
Одна, с керамическими жерновами, для соли, вторая с металлическими – для перца. Степень помола можно легко регулировать поворотом кольца. Очень удобно!
К сожалению, у данного товара есть один, но существенный недостаток: материал корпуса. Мельница, за исключением ножей, целиком сделана из пластика. Нет, никто не имеет ничего против пластика – он не гниет, не разводит плесень, легкий и приятный на ощупь. Но к сожалению, инженеры, проектировавшие данный продукт, видимо совсем не знакомы с сопроматом. В самом нагруженном месте – на изгибе ручки – применен настолько тонкий материал, что уже через пару недель использования там образуется трещина и мельница приходит в негодность.
Если бы конструкторы усилили пластик ребром жесткости в этой точке, либо применили материал попрочнее, то солонка была бы просто идеальной. Наверное ее можно починить, заполив рукоятку изнутри эпоксидной смолой, но это уже совсем другая история. Вот так досадный просчет испортил замечательную вещь.