Деревянные разделочные доски нельзя ставить прямо на поверхность – иначе торец потемнеет от сырости и там заведется грибок. А если доски круглые, то их просто невозможно поставить на ребро – укатываются.
Чтобы выйти из данной ситуации, приобретите в магазине канцелярских товаров вот такую подставку для бумаг:
Она выполнена из пластика, поэтому не боится воды, и достаточно тяжелая и широкая, чтобы удержать даже тяжелые доски.
Внизу есть прорези для доступа воздуха и слива воды, что обеспечивает высыхание мокрой доски и предотвращает развитие грибков.
Под нее можно поставить поддон, чтобы уберечь поверхность на которой стоит подставка от грязных солевых разводов. И самое главное, подставка фиксирует круглые доски, так что они точно никуда не укатятся!