Что означают все эти надписи на жратве типа “творожный продукт”, “пивной продукт” и так далее?
Ну вот возьмем к примеру густую шоколадную пасту. Что мешает разбавить ее пополам водой и продолжать писать на банке – шоколадная паста? А если говном разбавить? А если просто вместо пасты положить говно, но на этикетке утверждать что это – шоколад? Где та тонкая грань между шоколадом и говном? Если через пару часов он все он все равно в него превращается? На самом деле грань эта весьма четкая, и называется – ГОСТ. Именно он определяет параметры продуктов питания – ну там содержание молока, жира, сахара и так далее, которое и позволяет назвать ну например творог – творогом, а сыр – сыром. Все что не соответствует этим относительно жестким требованиям, не имеет право называется творогом и сыром, и получает название “такой-то продукт”. Ну например сладкое пиво с добавками, которое больше похоже на газировку – это пивной продукт. Соус вместо майонеза. Но больше всего это касается молочных продуктов, особенно под конец зимы. У нас ведь вообще жопа с мясо-молочным производством – ведь почему аргентинские стейки например такие вкусные? Потому что аргентинские коровы круглогодично щиплют зеленую травку на лугах. Тоже самое с новозеландским сливочным маслом. А в нашем сраном климате, 8 из 12 месяцев в году коровы едят сено да комбикорм, вот и получаем говномясо и говномолоко. Под конец зимы когда оголодавшие коровы вообще молока почти уже не дают, производители нямки пытаются компенсировать это добавлением сухого молока, чтобы жирность хотя бы обеспечить. А потом, хорошенько подумав, начинают экономить сырьё чтобы снизить себестоимость и повысить конкурентоспособность своего товара. Вот мы и получаем творожный продукт вместо творога, сырок вместо сыра, продукт вместо йогурта, продукт вместо тана, десерт вместо творога и так далее. Раньше еще с квасом была такая же беда – продавали некий “квасной продукт”, но к чести производителей хочу сказать, что некоторое время назад появился квас в бутылках не хуже бочкового на разлив. И наверное отдельного разговора заслуживает вот это говно – ягода протертая с сахаром. Я никак не мог понять – как одинаковые по весу баночки с разным вареньем могут стоить одинаково! Ведь стоимость сырья различается в разы – ну не знаю, сравните стоимость килограмма клубники и килограмма персиков. Разница будет в несколько раз. Это все равно что бензин разного октанового числа продавать по одной цене – а ведь была еще во времена Лужкова такая ебанутая инициатива: типа сходные продукты должны одинаково стоить, сок например. Раз сырье разное, то производители для выравнивания цен либо сырья меньше класть в более дорогие разновидности одного и того же товара, либо просто довели бы цены более дешевых сортов до более дорогих. Но в данном случае разгадка очень простая. Во всех этой “ягоде протертой с сахаром” нету никакой ягоды. Основу составляет банальное дешевое яблочное пюре с огромным количеством крахмала. А для получения нужного вкуса – добавляют те самые пищевые ароматизаторы, которые я использую для приготовления жидкости электронных сигарет. Без ароматизаторов никуда – ведь после любой обработки, а особенно – термической фрукты и ягоды пахнут чем угодно, только не этими самыми фруктами – ну в основном косточками да жженым сахаром. Даже свежепротертое пюре уже через несколько часов полностью теряет аромат. Поэтому даже в полностью натуральное варенье из ягоды нужно добавлять ароматизатор со вкусом этой же ягоды, чтобы оно пахло этой самой ягодой. Так что и на обед дают говно, теперь давно уже не то…
