Почему хот-дог так называется

Что значит hot-dog?


Hot это горячий, а dog – как это не странно – собака. Дело в том, что в 19-ом веке производителей сосисок обвиняли в том, что они используют при производстве мясо собак. Поэтому сосиски начали шутливо называть собаками. Ну вы наверное помните, а если не помните, задайте родителям вопрос – из чего делают сырокопченую колбасу? И они не задумываясь ответят “из крысиных хвостиков”. Дело в том что в советские времена было не редкостью найти в колбасе части крыс, которые случайно попали в чан с фаршем при производстве и перемололись. Точно также и в сосисках иногда действительно находили собачье мясо, так что обвинения не были голословными. Кроме того, на родине сосисок – в Германии – вплоть до начала 20-го века употребляли в пищу собак, и не это не было чем-то уж таким из ряда вон. Это сейчас Германия передовая держава, но надо помнить, что Германия в целом – страна варваров, и до первой мировой войны представляла собой жалкое зрелище. В частности, клеймо Made in Germany – сделано в Германии, которое сейчас любой производитель почитает за честь налепить на свой товар, изначально появилось как раз с противоположной целью – не чтобы похвастаться, а чтобы предупредить, что товар сделан в Германии, поэтому он скорее всего низкого качества или вообще не работает, так как сделан в отсталой стране. Ну примерно как сейчас мы относимся к надписи “Made in China”. Так что на родине сосисок ели собак, а в американских хот-догах попадалось собачье мясо, так что hot dog можно вполне перевести как “горячая собачатина”.