Ну коли уж заговорили о тупых курицах в видео про сексуальных актрис, давайте поговорим еще о мясе без шкуры которое надо отжарить.
В связи с чередой блестящих политических и экономических решений, мясо в нашей стране стало блять неукупным. Ну скажем говядина, которую я тут жарил в одном из видео, стала стоить почти 600 рублей. В то же время есть более диетическая альтернатива – индейка. Стоит в два раза дешевле. Индейка не такая сладкая, как курица, но содержит раза в два меньше калорий чем говядина и уж тем более свинина, а по вкусу отдаленно напоминает мясо. Что ж, давайте пожарим стейки из индейки. Мажем маслом сковородку гриль, как я уже показывал. Выкладываем предварительно помытые кусочки индейки, обильно посыпаем специями и жарим на среднем огне. Заебавшись отмывать плиту и все что вокруг от брызг, в этот раз я придумал лайфхак – обложил фольгой защитный уголок, а сверху накрыт антибрызговой силиконовой крышкой. Грязи после готовки стало в десять раз меньше. Я жарил одну сторону 18 минут, после чего перевернул, обсыпал приправой и продолжил жарить. Знаю любителей пожрать сырого мяса, вопящие что мясо должно быть сочным. Ну к птице этот тезис уж точно неприменим, так что жарим пока жарится. Вторую сторону жарил еще 20 минут. Итак, диетическое мясо готово. Любая птица чуть суховата, поэтому говядину конечно не заменит, но индейка очень сытная. Мне понравилось, рекомендую.