В новой 4-ой версии кряка для GTA 5 язык с китайского на русский можно переключить, открыв на редактирование файл 3dmgame.ini и прописав там вот такие значения.
Этот самый новый кряк версии 4, а также третий апдейт для GTA V можно найти в шапке моей группы по ссылке. Обращаю ваше внимание, что заново перекачивать все 65 гб не обязательно! Удалите в торрент клиенте только сам файлик торрента, добавьте новый торрент из шапки группы, и поставьте его скачиваться в ту же папку, где у вас лежит папка с игрой. В этом случае перекачаются только изменившиеся файлы.