Коврики для суши нельзя мыть в посудомоечной машине, т.к. они сделаны из бамбука. Обертывать коврик пленкой, чтобы рисинки не застревали между палочек – не лучшая идея: пленка скользит в руках и не пропускает лишнюю влагу из маки роллов.
На самом деле, коврик очень легко очистить от застрявшего риса. Ополосните его горячей водой и поставьте сушиться. Усохший рис уменьшится в размерах и потеряет свои клейкие свойства, что позволит его легко вымыть под струей воды.