Рейтинг@Mail.ru

Лобстер омар

Гигантских креветок посмотрели, но ведь есть еще более вкусная нямка – лобстеры.


Ну или омары. Они тоже нефигофых таких размером, и продаются в среднем по 1800-2000 р за кг. Один лобстер тянет где-то грамм на 900. Просим приготовить также – в кисло-сладком соусе с ананасами. Чем же лобстер лучше креветок? В отличии от креветок, голова лобстера также съедобна, и мяса там довольно много. Так что несмотря на более высокую цену, лобстеры получаются выгоднее – отходов меньше. По вкусу же они примерно одинаковы – и те и другие напоминают речных раков. А вот больших крабов я бы не советовал – мясо у них не упругое, как у лобстеров, а какое-то рыхлое и мучноватое. Если интересно, то акула не вкусная вообще, лучше закажите хорошую рыбку.

Leave a Comment