Замороженная пицца отзыв

Подписчики тут хотят в очередной раз накормить меня говнецом. На этот раз — замороженная пицца.



Надо признаться, одно время, в начале 2000х я ее даже покупал — фирмы Звездный. Тогда казалась вкусной. А что сейчас? Ну начнем с самой дешевой — под собственной маркой магазина Пятерочка. Судя по инструкции, готовить ее надо 5-10 минут в духовке. Чтож, запихиваем в разогретую духовку с конвекцией и ждем 10 минут. Вообще, настоящую пиццу пекут на специальном плоском камне, но это явно не наш случай. Достаем. Пицца сверху мокрая, а корж наоборот, поджаристый, поэтому резать ее очень трудно. Что касается вкуса. Он не имеет ничего общего с пиццей, это — в лучшем случая горячий бутерброд с сыром. С замороженными пиццами та же проблема, что и скажем с покупными пирогами типа Штолле. Если вы видели прейскурант любой конторы которая доставляет пироги, то там миллион начинок, и все это привозят меньше чем за час. Понятное дело, что за это время даже тесто подняться не успеет, и поэтому у них просто прорва полуготовых замороженных пустых пирогов, куда они по-быстрому запихивают уже порезанную начинку из ведра, доводят в печи до готовности и отправляют клиенту. Основная проблема — тесто уже готово, поэтому начинка к нему не приклеивается и уж тем более не перемешивается и не пропитывается вкусом. Это разительное отличие от домашних пирогов, где тесто свежее. Здесь тоже самое — есть куча полуготовых коржей для пиццы, которые посыпаны начинкой. В то время как настоящая пицца выпекается на свежем мокром тесте. В общем, жрать это невозможно. Давайте попробуем вариант подороже. Здесь нам предлагают еще и в микроволновке приготовить, чтобы уж точно говно получилось. Кстати, у кого еда после микроволновки сырая — попробуйте класть ее не на тарелку, а на деревянную дощечку — для пиццы можно вот такую круглую купить. Она будет впитывать лишнюю влагу, и не загорится. Но я все-таки запихну по привычке в духовку. Приготовили, достаем. Тут с тестом все еще хуже. Это даже не корж, это уже почти корзинка — знаете такие хрустящие, в них еще салаты кладут? Жрать невозможно. Еще и нёбо обжег, потому начал почти сразу есть, а сыр был горячий. Если же хоть чуть-чуть подождать пока начинка остынет, то корж этот вообще превращается в сухарь. Вывод — замороженные пиццы полное говно. Если уж хотите пожрать углеводов, закажите нормальную с доставкой или сходите в пиццерию.
По многочисленным просьбам, изяцепт самодельной пиццы Берете миску, разбиваете туда два яйца, кладете 9 ложек муки высшего сорта, 4 ложки сметаны или молока и 4 ложки майонеза. Ложки столовые. Смешиваем это все венчиком, а чтобы не заебаться — миксером. Дальше берем сковородку — но только ту, у которой можно снять ручку. Выливаем туда тесто, сверху забрасываем любую мелкопорезанную начинку — колбасу, грибы, и обязательно оливки. Без оливок пицца не пицца. Потом посыпаем тертым сыром. Можно еще смазать сверху майонезом. Дальше разогревам духовку до 210 градусов, а если есть конвекционный вентилятор, до до 180 градусов, и ставим в духовку нашу сковородку. Подчеркиваю, ручка должна сниматься, иначе сгорит. За неимением сковородки — используйте противень или любую другую полностью металлическую или стеклянную емкость. Через 10 минут пицца готова. Можно украсить зеленью и жрать. Что касается моей засраной духовки, тут многих прям коробит, как будто им из нее жрать а не мне. Дело в том что я в свое время не смог найти в продаже мини-печь Delonghi нужной мне модели. У Delonghi как раз специальное покрытие, которое легко чистить, да еще и стекло двойное и тэны встроенные. Пришлось брать что есть, с нужными мне функциями, а именно — конвекцией и грилем. У этой печи внутренняя часть из оцинковки, покрытой каким-то лаком что ли, и тэны торчат прямо внутрь рабочей камеры. Понятное дело, что это все засирается брызгами, и однажды попробовав помыть — я обнаружил что любая даже самая нейтральная химия, смывает это самое покрытие и оставляет открытый металл, который начинает ржаветь. Поэтому было принято стратегическое решение забить хуй на чистку. Завесить все внутри фольгой и менять ее по мере загрязнения — тоже не особо вариант, потому что непонятно как фольгу крепить чтобы не сдуло вентилятором конвекции. Так что если грязь крупная — то сама отвалится, а если не отваливается — то это не грязь.


Опубликовано Формат ВидеоРубрики Дом, Красота и здоровьеМетки , , как самому приготовить пиццу, как сделать, обзор, отзыв, доставка пиццы, tv, lifehack, как починить, рецепт, как, лайфхак, штолле, review, how, как исправить, доставка пирогов, простая пицца, easy life, духовка, redber, delonghi, тэн, howto, как убрать

Комментарии:

Добавить комментарий